Barman - Swine Moonshine Whiskey Bar
Tiempo completo • Taylor Street Tavern
Beneficios:
- Espacio diverso, inclusivo, acogedor y seguro para todos
- Oportunidades para agruparse
- Conciliación de la vida laboral y familiar
- Comida deliciosa
- Somos competitivos
¡Estamos buscando un Bartender con experiencia para unirse a nuestro equipo en Swine Moonshine! Ubicado cerca del distrito de teatros Portland 5, nuestro bar de whisky tiene una selección de más de 300+ whiskies. El barman es esencial para nuestra experiencia gastronómica, ya que brinda un servicio de bebidas de alta calidad que mejora la satisfacción del cliente. Este puesto requiere experiencia en la preparación de bebidas, gestión de inventario y excelentes habilidades de interacción con el cliente. El candidato ideal será experto en trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido y contribuirá a un ambiente acogedor en el bar.
Responsabilidades:
- Ofrecer un servicio excepcional que supere las expectativas de los huéspedes.
- Dar la bienvenida a los huéspedes con una sonrisa genuina y cálida, creando un ambiente agradable.
- Aborda las preocupaciones de los huéspedes con empatía y eficiencia, garantizando la satisfacción.
- Administre el inventario de la barra, manteniendo la seguridad sobre las existencias y conciliando con precisión la caja registradora de la barra.
- Realizar una limpieza y desinfección meticulosas de la cristalería y otros equipos del bar.
- Reconozca los signos de intoxicación en los huéspedes, administre el servicio de manera responsable y consulte a la gerencia según sea necesario.
- Registre todos los pedidos con precisión, maneje las transacciones y asegúrese de que todas las ventas se contabilicen de acuerdo con las políticas del restaurante.
- Responda a las preguntas de los huéspedes sobre el menú y las promociones actuales con conocimiento, aplicando técnicas de venta efectivas.
- Cumpla con todos los protocolos de servicio, incluidas las necesidades dietéticas especiales y las precauciones contra alergias alimentarias.
- Asegúrese de que todas las herramientas y equipos, incluidos los POS y los sistemas de pago, se utilicen de manera competente.
- Siga todas las normas de salud y seguridad, complete la capacitación requerida y mantenga el cumplimiento de las políticas del restaurante descritas en el Manual del empleado.
- Fomente un ambiente de equipo cooperativo y realice tareas adicionales según sea necesario.
Calificaciones:
- Experiencia comprobada en la preparación de bebidas de acuerdo a recetas y estándares establecidos.
- Capacidad de almacenar y mantener niveles suficientes de suministros de bar, incluyendo alcohol, cristalería, hielo, y otros artículos necesarios.
- Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
- Experto en la gestión de una barra completa y en el manejo de pedidos de la estación de cócteles y el comedor de manera eficiente.
- Comodidad con la exposición regular a líquidos y el uso de agentes de limpieza, demostrando prácticas de manejo seguras.
- Competencia en el manejo seguro de equipos de barra como cuchillos y licuadoras.
- Habilidades de comunicación efectivas para comprender y ejecutar los requisitos del trabajo.
- Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la compostura en un entorno de alta presión.
- Cómodo trabajo en espacios reducidos con niveles fluctuantes de ruido y temperatura.
- Físicamente capaz de levantar hasta 50 libras y estar de pie o caminar durante todo el turno, navegando a través de peligros potenciales en el restaurante.
¡Complete nuestra breve solicitud hoy!
Urban Restaurant Group (URG) es una empresa familiar, fundada por el matrimonio formado por Carla y Mark Byrum.
Los restaurantes están ubicados en Portland, Tualatin, Keizer y Eugene. Además de la marca URG, los Byrum también poseen espacios bajo la marca Urban Venues.
Siempre estamos buscando grandes personas como usted para puestos valiosos, desde el frente hasta el fondo de la casa hasta los puestos de administración y ventas, y más.
Nos encantaría saber de ti.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Somos competitivos
Comida deliciosa
Conciliación de la vida laboral y familiar
Ofrecemos horarios consistentes y flexibles para aquellos que buscan un horario de medio tiempo o tiempo completo
Oportunidades para agrupar
Nos esforzamos por desarrollar nuestro equipo, promover desde adentro y ayudarlo a alcanzar sus objetivos personales y profesionales
Espacio diverso, inclusivo, acogedor y seguro para todos