Línea de cocinero a parrilla/plomo
Tiempo completo • Kennedy's Steak House
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
- Oportunidad de ascenso
Sobre el puesto:
Únete a Urban Restaurant Group como Grill Cook/Lead Line y forma parte de un dinámico equipo culinario en el corazón de Eugene, OR. Este emocionante puesto ofrece la oportunidad de mostrar tus habilidades en la barbacoa mientras lideras un apasionado equipo de cocina en un entorno dinámico. El rango salarial incluye propinas.
Responsabilidades:
- Prepara y asa carnes de alta calidad.
- Lidera y dirige a los cocineros de línea directa, asegurando una operación eficiente en la cocina.
- Mantén la limpieza y la organización de la parrilla y la cocina.
- Mantén altos estándares.
- Asegura el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y saneamiento.
- Mantener los estándares con el personal de cocina sobre técnicas y protocolos de la estación.
- Adáptate con flexibilidad a los cambios en los platos del menú y a las peticiones especiales.
Requisitos:
- Experiencia probada como cocinero de parrilla o en un rol culinario similar.
- Sólido conocimiento de técnicas de barbacoa y funcionamiento de la cocina.
- Capacidad para trabajar en un entorno rápido y de muchísima presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Se requiere la certificación de manipulador de alimentos o equivalente.
- Pasión por crear comida deliciosa y ofrecer un servicio excepcional.
- Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo tardes y fines de semana.
- Gran atención al detalle y compromiso con la calidad.
Compensación: 24,00 $ - 27,00 $ la hora
Urban Restaurant Group (URG) es una empresa familiar, fundada por el matrimonio formado por Carla y Mark Byrum.
Los restaurantes están ubicados en Portland, Tualatin, Keizer y Eugene. Además de la marca URG, los Byrum también poseen espacios bajo la marca Urban Venues.
Siempre estamos buscando grandes personas como usted para puestos valiosos, desde el frente hasta el fondo de la casa hasta los puestos de administración y ventas, y más.
Nos encantaría saber de ti.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Somos competitivos
Comida deliciosa
Conciliación de la vida laboral y familiar
Ofrecemos horarios consistentes y flexibles para aquellos que buscan un horario de medio tiempo o tiempo completo
Oportunidades para agrupar
Nos esforzamos por desarrollar nuestro equipo, promover desde adentro y ayudarlo a alcanzar sus objetivos personales y profesionales
Espacio diverso, inclusivo, acogedor y seguro para todos